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Un fin de semana lleno de vino, queso y música

El pasado fin de semana tuvimos la oportunidad de estar presentes en el festival 100 Vinos Mexicanos, dónde se realizó una exposición por parte de casas vinícolas, vitivinícolas y queseras.

El festival se llevó a cabo los días 26 y 27 de febrero en viñedos La Redonda, dónde pudimos degustar quesos, catar vinos y probar jamones serranos e ibéricos que nos traían los más de 60 proveedores que se presentaron en dicho festival. Por supuesto la música, la danza y las pláticas con Sommeliers no faltaron en este festival.

Así mismo, hubo opciones gastronómicas para todos aquellos que les gusta tanto maridar un buen vino con carne, pescado o pollo, como opciones distintas a las tradicionales con la llegada de food trucks.

En dichas fechas pudimos conocer casas vinícolas y vitivinícolas de alrededor de México como lo son: La Redonda, Freixenet y Vinaltura de Querétaro; Vinos Guanamé de Guanajuato; Primate, Mundano, Altotinto, Inspiración Merché y muchos más Del Valle de Guadalupe, entre otros.

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Sin duda alguna, este es uno de los festivales más reconocidos de toda la República mexicana, dedicado a la pasión y el arte del vino y el queso. Superando nuestras expectativas, podemos garantizar que el siguiente año vendrá con muchas más sorpresas.

Cabe resaltar que el festival fue mediado con todos los protocolos y  las políticas de seguridad sanitaria que se han establecido por el tema de covid-19.

Dentro del mismo festival los proveedores nos hicieron hincapié en asistir al siguiente festival internacional de vino en San Luis Potosí. En el siguiente enlace encontrarán más información de dicho festival: festivaldelvino.mx

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