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Desde hace un par de siglos hemos tomado el vino como acompañante perfecto para nuestras ocasiones especiales, pero con el paso del tiempo se ha descubierto que su consumo moderado conlleva varios beneficios que se vinculan a la salud.

Según estudios realizados por la Universidad de Texas Medical Branch, el Capital Institute of Pediatrics en Pekin y la Universidad de Shandong en Jinan, China, descubrieron que existe una relación directa entre el consumo del vino y la prevención de la muerte por causas cardiovasculares. Los resultados publicados indicaron que los que beben vino moderadamente tienen un menor riesgo de mortalidad en cuanto a diferentes enfermedades, especialmente enfermedades cardiovasculares.

Otros beneficios ligados al consumo del vino son:

– Retarda el envejecimiento
– Aliado para bajar de peso
– Aumenta endorfinas
– Reduce el colesterol
– Reduce que riesgo de cáncer
– Entre muchos otros…

brindar

Pero ¿CUÁNTO ES MUCHO?
Si usted es consumidor, beba con precaución. Hay una línea fina entre los efectos protectores y los de riesgo

Wine in Moderation recomienda dos unidades por día para las mujeres, y tres para los hombres, entendiendo por unidades 10 centilitros de vino con un 12% de alcohol. En cualquier caso, nunca se debería superar las 4 unidades por día y persona, no obstante, no sólo la cantidad importa, también el patrón de consumo.

Es importante comprender el vino que bebemos y acompañarlo con comida y un vaso de agua, además, es mucho mejor beber de forma moderada y regular con las comidas, que beber esa misma cantidad de una sola vez.

Así que, sabiendo cómo y cuánto vino puedo beber sin poner en riesgo mi salud es la mejor forma de disfrutar de este fantástico regalo de Dionisio.

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