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GW Ancestral

Este Ancestral Vino espumoso es una edición especial de Vinaltura.

Nombre: GW Ancestral

Añada: 2020

Familia :Ediciones especiales.

Origen: Valle de Colón, QRO.

Varietal: Gewürztraminer

Fermentación: Directa en botella con una duración de 2
meses.

Maridaje: Mole de xoconostle, costillas de cerdo, ensalada de
frutos, pastel tres leches.

Temperatura de consumo: 5ºC – 6ºC

Nota de cata:

Vista:Amarillo paja con destellos verdosos, con una turbidez media debido a su proceso de elaboración, burbuja pequeña que va por el centro de la copa reafirmando su naturaleza con una corona de media persistencia.

Olfato: Intensidad aromática elevada donde resaltan la frutalidad y la floralidad del varietal, notas como litchi, guanábana, rosas, flores blancas.

Gusto: Vino freso con una burbuja amplia al paladar, seco con una buena acidez y una burbuja noble.

Costo aproximado : $445

Si te encuentras en Querétaro y lo quieres a tu domicilio puedes pedirlo aquí.

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